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COSMOVEDA Creamed Coconut wird in der Indischen und Ayurvedischen Küche gerne und ausgiebig verwendet.
In indischen Kochbüchern befinden sich eine Vielzahl an Rezepten wo Creamed Coconut als geschmackvolle und cremige Note den Gerichten zugeführt wird. Ob für Currys oder zum Eindicken von Saucen, Creamed Coconut ist ein kleiner Schatz in jeder Küche und sollte nicht fehlten.
Das Kokosfruchtfleisch wird zu Flocken zerkleinert, getrocknet und auf einer speziellen Mühle verrieben, bis das Fett auszutreten beginnt.
Zutaten:
Kokosnuß (bio)
Hersteller:
Cosmoveda
Nettogewicht:
300 g
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